Tarta de Queso

[Ponyo]

200 грамм галет "Мария", измельчать руками в порошок. Или, как вариант, можно скалкой.
3 чайные ложки сливочного масла.
Все тщательно перемешать, выложить на форму слоем не превышающим 0,5 см
500 мл Nata
6 чайных ложек сахара - можно меньше. Можно положить сахарозаменители. Последнее время все готовлю только на них. Это у кого сахарный диабет.
200 грамм сыра "Филадельфия"
1 стакан молока
2 пакета куахады - 2 sobres de cuajada
Тщательно перемешать, поставить на не очень сильный огонь и довести до кипения медленно помешивать. Минуты три кипения вполне достаточно. Вылить на базу и в холодильник. На ночь. А утром залить джемом- Мне нравится больше джем с кислинкой. Но это на любителя.
Мы кушаем без крема, лишний сахар мужу вреден. И кушам так быстро, что не успеваю сделать фотографию. Поэтому - все фотографии с интернета.

@темы: кулинария, будни домохозяйки

Comments

[Reflejo del sol]

надо попробовать сделать... а куахада везде есть или где-то конкретно искать? меркадона, эль корт инглес?

[Ponyo]

Reflejo del sol, да нет, везде, купить не проблема

[Reflejo del sol]

Ponyo, ок, посмотрю сегодня)

[Ponyo]

Reflejo del sol, приятного аппетита))))

[островитянка]

Ponyo, хотелось бы знать чем в условиях России можно заменить куахаду ( и что это вообще ?), Nata и сыр Филадельфия ( это творожный или сливочный ?) ?

[Ponyo]

островитянка,

чем в условиях России можно заменить куахаду

- я даже не знаю, что тебе сказать. возможно есть крупные суперкмаркеты с продукцией из Европы. Стоит она недорого. Что это такое - я подробно написала.
Сыр сливочный.
Ната - это сливки, но сливки не для десерта, а для основной кухни. Я поэтому изображения дала.

[островитянка]

Ponyo, спасибо